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(2013•嘉定区一模)下列有关元素和化合物的叙述正确的是()A.淀粉是植物细胞壁的主要成分,其基本组成单位是葡萄糖B.多糖、蛋白质、核酸等物质形成过程中都要脱去水分子C.
更新时间:2024-05-02 15:46:57
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问题描述:

(2013•嘉定区一模)下列有关元素和化合物的叙述正确的是()

A.淀粉是植物细胞壁的主要成分,其基本组成单位是葡萄糖

B.多糖、蛋白质、核酸等物质形成过程中都要脱去水分子

C.糖类、蛋白质、核酸都具有的元素是C、H、O、N

D.在新陈代谢旺盛的细胞中结合水含量一般较多

刘秉琦回答:
  A、植物细胞壁的主要成分是纤维素,不是淀粉,A错误;   B、多糖、蛋白质、核酸都是由单体形成的多聚体,在由单体形成多聚体的过程中需要脱去水分子,B正确;   C、糖类的元素组成只有C、H、O,无N元素,C错误;   D、自由水的含量与新陈代谢有直接关系,自由水含量越多,新陈代谢越旺盛,D错误.   故选:B.
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